Kategorie Podpěra, podpora

Starodávné zeleninové pyré: petržel a rajče
Podpěra, podpora

Starodávné zeleninové pyré: petržel a rajče

Zde je lahodný recept na pyré se zapomenutou zeleninou, pastinákem a skvrnitostí. Spojení těchto 2 druhů zeleniny s jemnou a jemnou chutí je velmi zajímavé. Ingredience pro 4 osoby: 2 pastinák2 skvrnitost1 stroužek česneku1 cibule15 cl čerstvé smetany25 cl voda 25 g másla sůl, pepř Recept na petrželku a bramborovou kaši: Zde je recept, který vás překvapí svou jemnou chutí, ale výraznější než tradiční bramborová kaše.

Čtěte Více

Podpěra, podpora

Obalované cukety, kari omáčka

Tento recept na obalovanou cuketu s kari omáčkou, který je ideální k masu a rybám, je lahůdkou. Ingredience pro 4 osoby: 1 stroužek česneku, 2 míchané jogurty, 1/2 lžičky. kari2 cukety1 / 2 svazek koriandru1 vejce4 lžičky polévková lžíce mouky 30 g strouhanky 1 kapka oleje sůl Oloupeme, zbavíme a rozdrtíme stroužek česneku v lisu na česnek.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Cuketové rizoto

Kombinace krémové a svěžesti je toto cuketové rizoto ideálním doplňkem bílého masa a ryb. Ingredience pro 4 osoby: 2 cukety 30 g polosoleného másla 3 stroužky česneku 300 g arborio rýže 1 l drůbežího vývaru 3 lžíce. lehce zaoblené lžíce silné smetany 50 g ovocného sýru Comté v hoblinách mletá paprika rizoto cuketa Umyjte a nakrájejte cukety na mirepoix.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Mrkev na másle, perníku a citronu

Zde je originální a jemně voňavý recept mrkve na másle, perníku a citronu. Ingredience pro 4 osoby 4 mrkev Créances 100 g normandského másla 1/2 citronu 30 g citronového medu 2 kůra citronu 2 plátky perníku hrubá sůl mletá paprika mrkva másla, perníku a citronu tvrdí Vyjasněte máslo.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Vaření červené řepy: ve vodě, v kastrolu nebo v troubě

Už žádná řepa zakoupená ve vakuu nebo připravená k použití, znovuobjevte skutečnou chuť syrové červené řepy, vařená doma pomocí techniky našich prarodičů. snadný a úžasný výsledek! Ingredience: Surová řepa, nejlépe s vrchní částí Sůl Také si přečtěte: zdravotní výhody a přednosti řepy Vaření červené řepy Začněte řezáním vrchů u základny, ale bez řezání do kůže řepy.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Pečená bramborová kaše, hnědé máslo

Zde je lahodný recept na bramborovou kaši v troubě a její hnědé máslo, ideální k masům a grilovaným masům, lososům nebo jednoduše se salátem Ingredience pro 4 osoby: 500 g brambor (Bintje nebo Ratte) 60 g polosolené máslo hrubá sůl sůl mletý pepř Přečtěte si také: zdravotní výhody a vlastnosti brambor Šťouchané pečené brambory, hnědé máslo Předehřejte troubu na 180 ° C (tis.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Bramborové soufflé se sýrem

Zde je lahodný recept na bramborové soufflé se sýrem Ingredience pro 4 osoby: 50 g ementál 50 g starý cantal 400 g brambory charlotte 3 vejce Bechamel: 40 g polosolené máslo 25 g mouky 25 cl půl mléka -skim 1 špetka muškátového oříšku Sůl, čerstvě mletý pepř Nafouknuté brambory se sýrem - Nastrouháme všechny sýry.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Mrkev a pór quinoa palačinka

Chcete-li přejít od tradičních bramborových nebo zeleninových palačinek, nechte se zlákat těmito lahodnými palačinkami z quinoa s mrkví a pórkem. Ingredience pro 4 osoby: 200 g quinoa1 pór2 mrkev2 vejce30 ​​g másla2 lžíce. lžíce zvyšujícího se solného oleje
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Bramborová kaše, sezamové máslo

Zde je lahodný recept na bramborovou kaši se sezamovým máslem a masem Grisons, ideální doplněk ke všem druhům masa nebo samostatně s dobrým salátem. Ingredience pro 4 osoby: 60 g polosoleného másla 2 lžičky. lžíce zlatého sezamu 2 lžičky. gomasio 500 g brambor 4 plátky masa Graubünden Fleur de sel Čerstvě mletý pepř Bramborové pyré, sezamové máslo 1 hodinu před použitím vyjměte máslo z chladničky.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Gratinované brambory se šalotkou

Tato gratinovaná bramborovka se šalotkou je zároveň chamtivá, gratinovaná a strašně hladká. Je ideálním doplňkem k vašemu masu a pečeni. strouhaný sýr (Comté, ementál nebo parmezán) 3 vejce 10 cl mléka 10 cl tekuté smetany 10 g polosoleného másla 1 lžička.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Brambory Noirmoutier ve slané krustě

Brambor ve slané krustě, který je na patře originální a obzvláště jemný, je skutečným potěšením. Díky této metodě vaření si uchováte vitamíny a minerály tohoto lahodného bramboru Noirmoutier. Složení pro 4 osoby: 1 kg jablek zeminy Noirmoutier (granule) 200 g hrubozrnné soli 1 vejce 250 g mouky 10 cl vody 6 až 8 větviček rozmarýnu 40 g polosoleného másla Brambory Noirmoutier v solné krustě Předehřejte troubu na 210 ° C (tř.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Gratinovaný dauphinois s Comté

Zde je lahodný recept na gratinovaný dauphinois s Comté, krémový v srdci a gratinovaný nahoře. Ingredience pro 4 osoby: 700 g brambor (pevná dužina) 1 stroužek česneku 20 g másla 20 cl tekuté smetany ( 30 tuků) 40 cl plnotučného mléka 100 g nastrouhaného Comté (nebo ementálu) 1 špetka muškátového oříšku Sůl, pepř Objevení: klasický gratinovaný recept dauphinois Předehřejte troubu na 200 ° C (tř.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Pórkové fondue s růžovými plody

Recept na pórek fondue je rychlý a ideální k doprovodu vašich ryb, lastur a bílého masa. Ozdobený několika růžovými bobulemi bude voňavější. Ingredience pro 4 osoby: 3 krásné póry (nebo 6 malé) 3 šalotky 25 g másla 1 mrholení olivového oleje 10 cl bílého vína Růžové bobule Sůl, pepř Recept na pórek fondue s růžovými plody Pokud je příprava snadná a relativně rychlá, úspěch pórek fondue spočívá především ve vaření.
Čtěte Více
Podpěra, podpora

Provensálské zeleninové drobení

Tento provensálský recept na zeleninové drobky má tóny slunce a vůni garrigue Ingredience pro 4 osoby: 50 g mouky 50 g polosoleného másla 50 g mletých mandlí 3 stroužky česneku 4 cukety 10 cl oleje olivového džusu z citronu 2 lžičky. lžíce bylin Provence 3 lžičky.
Čtěte Více