Kategorie Recepty na jídlo

Vše o vaření brambor
Recepty na jídlo

Vše o vaření brambor

Existuje tisíc způsobů, jak vařit brambory. Zde je několik tipů na úspěšné recepty ... Bramborová kaše, gratinovaná, restovaná nebo jednoduše ve vodě s máslem, brambory lze vařit mnoha způsoby. V závislosti na různých metodách vaření jsou zde naše tipy a rady, jak zajistit, aby tato vysoce ceněná hlíza poskytovala to nejlepší ze sebe.

Čtěte Více

Recepty na jídlo

Arbutus jam, vynikající recept

Lahodný podzimní recept, džem z arbutu je zhuštěný vitamin C. Ingredience na 6 sklenic: 2 kg velmi červeného arbutu 2 citrony Práškový zázvor 1 kg cukru 1 sklenice vody Přečtěte si také: dobře vypěstujte arbutus Džem Arbutus Snadno se připravuje, džem arbutus se rychle vaří, aby nezměnil vysoký obsah vitaminu C v plodech.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Čerstvé těstoviny a měkkýše salát

Zde je lahodný recept na těstoviny a korýše, mrkve, mušle a srdcovky, které se snadno a rychle připravují. Ingredience pro 4 osoby: 250 g čerstvých těstovin 200 g mrkví 500 g mušlí 500 g mušlí 2 rajčata 8 listů bazalky Pro vinaigrette: 2 polévkové lžíce. lžíce hořčice 2 lžičky. lžíce sherry octa 2 lžičky.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Quinoa salát s ovocem a sýrem

Jako předkrm nebo lehké jídlo si můžete dopřát tento lahodný quinoa salát s ovocem a sýrem Ingredience pro 4 osoby: 200 g směsi červené a bílé quinoa 2 malé hrušky 3 fíky 10 růžových ředkviček 1 černá ředkev 1 sukrin 1 kravský sýr (Salersův typ) 2 lžíce. lžíce jablečného octa 3 lžičky.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Salát z červeného zelí: redukční startér

Zde je zelenina, která není bez zájmu, a to jak z hlediska jídla, tak zdraví. Ingredience pro 4 osoby: 1/2 červeného zelí 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce sherry nebo vinného octa 1 lžička hořčice Petržel pastorek Je bohatý na vitamíny a má nízký obsah kalorií a pomůže vám ve stravě, zatímco si pochutnáváte na svých chuťových buňkách!
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Slaninový quiche

Zde je recept na lahodný slaninový quiche, který se snadno a rychle připravuje a je hladký, jak chcete. Ingredience pro 4 osoby: 1 rolka listového těsta 2 lžičky nasypaná lžíce kukuřičného škrobu 20 cl mléka 150 g slaniny 4 vejce 25 cl tekuté smetany 100 g nastrouhaného sýra ementál 1/2 svazku pažitky sůl, čerstvě mletý pepř Quiche se slaninou - listové těsto rozložíme do formy na koláče, vytvarujeme okraje a pak nastražíme dno a okraje koláčů vidličkou.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Švýcarský mangold quiche

Tento recept na chard quiche s lahodnou příchutí a smetanou je skutečnou pochoutkou. Ingredience pro 4 osoby: 1 listové těsto 10 cl mléka 25 cl čerstvé smetany 3 celá vejce 2 plátky šunky 4 mangold 1 kostka kuřecího vývaru 100 g sýra Salers sůl, mořská paprika Mlýnek Švýcarský mangold Předehřejte troubu na 180 ° C (tř.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Telecí paupietty s paprikou a Comté

Recept na telecí paupiette s paprikami a Comté nabízí středomořskou notu této skvělé klasice gastronomie. Ingredience pro 4 osoby: 5 telecích kotletek 2 papriky 8 vykostěných černých oliv, 80 g Comté2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje 20 g másla 2 vejce 2 lžíce. lžíce vinného octa 20 cl drůbežího vývaru 1 větvička tymiánu sůl, pepř Telecí rohlíky s paprikou a Comté - naolejujte plech, položte na něj celé papriky.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Rajčatová panzanella

Nyní je čas sestavit chutné saláty s rajčaty z našich regionů! Zde je lahodný recept na panzanelu s rajčaty, ciabatou a bazalkou Ingredience pro 4 osoby: 600 g rajčat různých tvarů a barev 200 g mírně zatuchlé ciabatty 3 lžíce. ocet z červeného vína 6 lžící.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Hovězí žebro, obchodnická omáčka s vínem

Zde je pěkný způsob, jak doprovázet vynikající žebro s lahodnou omáčkou obchodníka s vínem. Ingredience pro 4 osoby: 2 šalotky 70 g polosoleného másla 20 cl červeného vína 20 cl hnědého telecího masa 2 hovězí žebírka 1 lžička. lžíce oleje pár větviček petrželky květ soli sůl, čerstvě mletý pepř hovězí žebra, víno obchodník omáčka - oloupejte a nakrájejte šalotku.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Salát Nicoise: skvělá klasika

Salát Niçoise je tradiční recept z oblasti Nice, který si našel úspěch po celém světě. Existuje mnoho variací a mnoho tvrdí, že má originální recept, takže zde je chutný výklad. Ingredience pro 4 osoby: 1 malá plechovka ančoviček marinovaná v oleji 1 malá plechovka tuňáka 50 g černých oliv 4 brambory charlotte 4 vejce 1 malá sklenice kapary Hlávkový salát nebo mesclun 3 rajčata 150 g zelené fazolky 1 šalotka 2 malá cibule (nebo nová) Olivový olej Ocet Sůl, pepř Recept Salát Niçoise Zde je relativně jednoduchý a snadný recept, úspěch Niçoise salátu spočívá především ve výběru, svěžesti a kvalitě použitých ingrediencí.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Cihla z melounu a čerstvého kozího sýra

Jako předkrm nebo lehký pokrm je tento lahodný recept na čerstvý meloun a kozí sýr tak snadný a rychlý, jak se připravuje. Ingredience pro 4 osoby 1 meloun 4 cihlové pečivo 4 čerstvé kozy 30 g polosoleného másla 8 pažítkových větviček 1 šalotka 1 sáček sůl, pepř, meloun a čerstvý kozí sýr Cihla Předehřejte troubu na 200 ° C (tř.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Pečený Janzé capon

Snadný a lahodný, tento recept na pečeného kapona je prostě lahodný. Ingredience pro 4 osoby: 2 cibule 2 mrkev 2 stroužky česneku v košili 1 bobkový list 1 větvička tymiánu 10 cl suchého bílého vína 1 kapon asi 2,7 kg 60 g polosoleného másla 1 sklenice vody solený květ, čerstvě mletý pepř Recept na pečeného kapustu Janzé Příprava: 30 min Vaření: 2 h 45 min Zbytek: 20 min Předehřejte troubu na 180 ° C (tř.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Ostružiny zapečené s napěněným mlékem

Gurmánská a snadno připravitelná, tato ostružinová gratinovaná s napěněným mlékem by měla získat souhlas každého. Složení pro 4 osoby: 80 g plného slazeného kondenzovaného mléka 1 vanilkové lusky 200 g ostružin 2 vejce 30 g cukru 2 lžíce. na čajovou lžičku mouky Přečtěte si také: dobře ostružte ostružiny moruše Ostružinový gratin v napěněném mléce Předehřejte troubu na 200 ° C (tř.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Mletá drůbež krémovaná s moštem

Jemné a voňavé drůbeží recepty, toto tenké plátky kuřete s crème fraîche a jablečným moštem jsou také velmi chutné Ingredience pro 4 osoby: 4 kuřecí řízečky 120 g pařížských hub 5 lžiček. lžíce jablečného octa 50 cl surového jablečného moštu 15 g polosoleného másla 20 cl crème fraîche (30 tuků) sůl, pepř Mletá drůbež krémovaná s ciderem - Houby očistíme, nakrájíme na plátky a posypeme jablečným octem.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Feta fazolový salát

Zde je lahodný recept na salát z feta fazolí, který se snadno a rychle připravuje. Ingredience pro 4 osoby: 1 kg fazolí, 100 g syrové šunky, 1 šalotka, 2 jarní cibulky, 200 g feta2 polévkové lžíce. lžíce jablečného octa 6 lžiček. lžíce olivového oleje 100 g červeného rybízu Hrubá sůl, fleur de sel, čerstvě mletý pepř Fazolový salát s feta - Sejměte lusky z fazolí.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Sýrový a jablečný salát

Snadný a rychlý na přípravu, salát se sýrem a jablky reinette je lehký a plný chutí. Skvělý nápad na hubnutí jídla. Ingredience pro 4 osoby: Mesclun pro 4 osoby 120 g jablečné královny Comté1 šalotka1 lžička. lžíce balsamikového octa 3 lžičky. lžíce slunečnicového oleje květ soli, čerstvě mletý pepř sýr a jablečný salát Umyjte mesclun a vytlačte ho.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Cancalaise hovězí svíčková

Zde je šťastné manželství mezi pevninou a mořem s tímto lahodným receptem na hovězí svíčkovou à la cancalaise. Ingredience pro 4 osoby: 4 hovězí svíčkové (každá 160 až 180 g) 12 dutých ústřic 70 g másla 3 šalotky 10 cl Vermutu (nebo Noilly) Prat) 1 lžička. lžíce sójové omáčky 1 citron 1 lžička. lžíce oleje Sůl, pepř Hovězí svíčková à la cancalaise - Otevřete ústřice.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Konfitovaná vepřová paleta

Zde je lahodný recept na konfitovanou vepřovou paletu, snadno a rychle připravitelný. Ingredience, vaření a doprovod. Ingredience pro 4 osoby: 1 vepřová čepel ve volném výběhu 30 g másla 2 cibule 1 lžička. lžíce koření (kurkuma, 4 koření, kari atd.) 5 cl agávového sirupu Hrubá sůl, pepřová konfitovaná vepřová paleta Zapalte troubu na 250 ° C (Th.
Čtěte Více
Recepty na jídlo

Cibulová polévka a krutony sýra Comté

Zde je lahodný recept na cibulovou polévku, ideální ve všech ročních obdobích, ale ocení se zejména za chladného počasí. Složení pro 4 osoby: 500 g cibule, 1 litr drůbežího vývaru, 30 g másla, 1 lžička. lžíce mouky 1 bageta 60 g nastrouhaného soleného pepře Comté Přísady a vaření pro rychlou a snadnou přípravu.
Čtěte Více