Recepty na jídlo

Dýňová a grilovaná šunková polévka

Dýňová a grilovaná šunková polévka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Když se do popředí dostane podzim, existují radosti, díky nimž zapomeneme na příchod chladu, tyto lahodné krémové a chutné polévky vyrobené z dýně.

Ingredience na dýňovou polévku:

  • 1 dýně
  • 50 g másla
  • 20 cl čerstvé smetany
  • Slanina nebo suchá šunka
  • Petržel sekaný

Recept na dýňovou a grilovanou šunkovou polévku:

Dýňová polévka může být podávána jako předkrm nebo hlavní jídlo. Díky grilované šunce je to velmi chutný způsob vaření dýně!

  • Oloupejte dýni, vyprázdněte ji ze semen, nakrájejte na kostky.
  • Na soté rozpustíme máslo (asi 50 g),
  • Přidejte na kostky nakrájenou dýni, restujte 3 minuty na středním ohni, poté přidejte asi 20/30 cl vody, pepř, přikryjte a duste 30/40 minut.
  • Jemně promíchejte, vraťte do pánve, přidejte asi 20 cl zakysané smetany a poté 15 minut vraťte na mírný oheň (bez varu) (zejména nepřidávejte sůl, pokud přidáváte slaninu nebo šunku).
  • Podávejte teplé
  • Přidám slaninu nakrájenou na proužky a vložím na gril nasekanou petrželku. Suchá šunka je také velmi dobrá, stejně jako sýr typu Boursault.

Dobrou chuť !


Video: Dýně - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Červen 2022).


Komentáře:

  1. Carthage

    nádherná myšlenka

  2. Dirr

    Velmi cenná myšlenka

  3. Halburt

    Omlouvám se, nemohu vám pomoci, ale jsem si jistý, že vám pomohou najít správné řešení. Nezoufejte.



Napište zprávu