Recepty na jídlo

1/2 slaného máslového dortíku

1/2 slaného máslového dortíku


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Základ dezertů, tento recept s tatinským koláčem se slaným máslem a máslem je neuvěřitelně lahodný.

Ingredience pro 4 osoby:

  • 250 g mouky
  • 140 g moučkového cukru
  • 140 g slaného másla
  • 1 vaječný žloutek
  • 5 cl vody
  • 8 krásných jablek Reinette z Armorica

Příprava : 25 min
– Vaření : 45 min
– Odpočinek : 1 h

Pečivo:

- V misce smíchejte mouku, 40 g moučkového cukru, 125 g za studena soleného másla, nakrájené na kostičky, žloutek a vodu. Pracujte, dokud nezískáte pískování. Vytvořte míč.

- Na pomoučenou pracovní plochu položte kouli těsta a rychle ji frézujte.

- Těsto znovu vytvarujte do kuličky, zabalte do potravinářské fólie a nechte 1 hodinu odpočívat v chladničce.

Předehřejte troubu na 180 ° C (tř. 6).

- Vytvořte karamel: v hrnci smíchejte 100 g moučkového cukru a trochu vody. Přiveďte k varu, dokud se nevytvoří karamel. Nalijte do vysoce oboustranné formy (průměr 26 až 28 cm).

- Oloupejte jablka, zakrojte je. Rozkrojte je na polovinu. Klíče tyto poloviny proti sobě na vychlazeném karamelu. Posypeme zbývajícími 15 g másla.

- Zakryjte křehkým těstem, okraje pečiva zastrčte do formy.

Pečení tarte tatin

Napíchněte těsto. Pečeme 40 minut.

- Vyndejte koláč z trouby a nechejte jej krátce vychladnout. Protáhněte čepel nože kolem těsta, aby bylo snazší vyjmout z formy a proměnit koláč v misku.

- Podávejte koláč s tatínkem teplý.


Recept: A. Beauvais - Foto: S. Thommeret


Video: Narozeninový dort N. 3. pro sestřičku k 15. narozeninám. květinový dort (Červen 2022).


Komentáře:

  1. Ricky

    Nevařte dítě v mateřském mléce, po tu samé se rozdrtíte totéž a čtete vás stále více a více nud

  2. Vulrajas

    Večer hodil přítel adresu vašeho webu na mýdlo. Ale nepřipojil jsem si moc důležitosti, dnes jsem šel a uvědomil jsem si, že má pravdu - web je opravdu super!

  3. Maurg

    Podle mého názoru je to zřejmé. Zkusili jste prohledat google.com?

  4. Culver

    Diktujte prosím, kde o tom mohu číst?

  5. Marsilius

    Congratulations, very good thought

  6. Jeriah

    dobře se zasmát

  7. Donnell

    nesrovnatelné téma...



Napište zprávu