Dezerty

Levandulová medová máslová vafle

Levandulová medová máslová vafle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gurmánský, ale také snadno připravitelný, zde je recept na vafle s máslem z levandulového medu, kombinace křupavosti a hladkosti.

Ingredience pro 4 osoby

  • 50 g másla
  • 125 g mouky
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • 1 sáček vanilkového cukru
  • 1 vejce
  • 20 cl mléka
  • 1 špetka soli
  • Levandulové medové máslo
  • 50 g levandulového medu
  • 100 g nesoleného másla
  • 1 pomlčka citronové šťávy

Šlehačka :

  • 25 cl tekutého krému
  • 50 g moučkového cukru
  • 1/2 vanilkového lusku

Recept na vafle s levandulovým máslem

Pro vaflové těsto:

  • Vložte máslo do hrnce, jen roztopte. Necháme vychladnout.
  • Do misky na salát vložte mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr.
  • Promíchejte a vytvořte studnu. Nalijte rozpuštěné máslo, vejce a přidejte sůl.
  • Promíchejte a postupně nalijte mléko. Pracujte, dokud nezískáte homogenní pastu.
  • Necháme 2 hodiny odpočívat v chladničce.

Pro levandulové medové máslo:

  • Máslo nakrájejte na kousky.
  • Vložte med do hrnce a přiveďte k varu.
  • Sejměte z ohně a za stálého míchání postupně přidávejte máslo.
  • Když je směs hladká, nalijte citronovou šťávu.

Pro šlehačku:

  • Rozdělte vanilkové lusky na polovinu podélně.
  • Špičkou nože seškrábněte a vydlabte semínka uvnitř.
  • Smetanu intenzivně vyšlehejte, dokud se nelepí na větve šlehače.
  • Jemně poskládejte moučkový cukr a vanilková semínka.
  • Umístěte naběračku těsta do vaflovače.
  • Pečeme tak, aby byl na povrchu ostrý a uvnitř měkký.
  • Podáváme s medovým máslem a šlehačkou.

Šéfkuchař B.A.BA

Jak usnadnit výrobu šlehačky?
Nádobí (mísa nebo salátová mísa, metla) a smetanu vložte do chladu 10 minut před použitím.

Recept: T. Bryone, Foto: C. Herlédan


Video: Pestovanie levandule (Červen 2022).


Komentáře:

  1. Crandall

    Nelze psát: Disk je plný (r) přes, (f) formát, (z) vyhrál # 911?

  2. Tadal

    Je to pravda! Myslím, že je to skvělý nápad.

  3. Nahum

    Je mi líto, ale myslím, že se mýlíte. Jsem si jistý. Navrhuji o tom diskutovat. Napište mi na PM.

  4. Gringolet

    Musíme se podívat !!!

  5. Tygomi

    Skvělý nápad a časový rámec



Napište zprávu