We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Gurmánský a snadno připravitelný, tento ostružinový gratin s napěněným mlékem by měl být jednomyslný.
Ingredience pro 4 osoby:
- 80 g plného slazeného kondenzovaného mléka
- 1 vanilkový lusk
- 200 g ostružiny
- 2 vejce
- 30 g cukru
- 2 lžíce. lžička mouky
Přečtěte si také: jak pěstovat ostružinu ostružinovou
Ostružiny zapečené s napěněným mlékem
Předehřejte troubu na 200 ° C (tř. 6).
- Rozdělte vanilkové lusky na polovinu podélně.
Špičkou nože vydlabejte semínka uvnitř.
- V misce šlehejte celá vejce s cukrem, dokud směs nezbělá. Přidejte mouku a vanilková semínka.
- Pomocí mixéru promíchejte mléko, dokud nezpění.
Smíchejte to s vaječnou směsí.
- Ostružiny rozdělte na jednotlivá gratinovaná jídla. Nalijte na něj pěnivý spotřebič a pečte 5 až 10 minut (podle vaší trouby), dokud povrch dezertu nezhnědne.
Užijte si teplé nebo studené.
Chef's B.A.ba
+ Mléčné výrobky : Cukr ve slazeném kondenzovaném mléce nahrazuje cukr, který bychom použili, kdybychom se rozhodli pro normální mléko. Slazené kondenzované mléko přináší lehkost.
VARNÁ SLOVA
Zařízení : směs několika prvků použitých při přípravě pokrmu (např. stroj na suflé).
Foto: C. Herlédan
Docela správný! Zdá se mi to jako dobrý nápad. Souhlasím s tebou.
Mezi námi mě požádali o pomoc od uživatelů tohoto fóra.